• 黄淮学院旅游管理专业

学校编号：10918 
专业简介：旅游管理专业

应用型培养目标与特色：

本专业旨在培养德、智、体、美全面发展的，适用现代旅游业发展需要，具备管理学、经济学等学科的基本知识，系统掌握旅游管理专业的基本理论和基本技能，具有较强的实践应用能力及分析和解决实际问题的能力，能为地方经济和社会发展服务的，具有高度的社会责任感，能在旅行社、酒店、景区等旅游企业及旅游行政管理部门从事旅游服务与经营管理的高素质应用型人才。

主要课程：

管理学、旅游学概论、旅游地理学、导游业务、旅行社经营管理、旅游政策与法规、经济学、市场营销学、旅游文化学、旅游资源与开发、旅游策划学、饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理等。

主要实践性教学环节：

本专业主要实验包括：旅游电子商务实验、消费者行为学设计实验、旅行社管理模拟实验、饭店管理模拟实验、前厅与客房管理模拟实验、餐饮管理模拟实验等。


本专业主要实践性教学环节包括：入学教育和军训、导游讲解（专业实践）、导游英

（专业实践）、饭店英语（专业实践）、消费者消费行为（社会调查）、旅游礼仪（专业训练）、饭店管理（专业实践）、前厅与客房（专业实践）、餐饮服务（专业实践）、旅游策划学（专业实践）、学年论文、专业实习、毕业论文。

毕业生就业方向：

本专业毕业生能掌握管理学和经济学的基本理论、知识和方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；熟悉我国关于旅游业发展的政策和法规，了解国内外旅游业发展的最新动态；具有扎实的旅行社管理、酒店服务与管理及相关旅游企业所需的基本知识和必备的基本技能；掌握旅游服务必须具备的服务技能、技巧，并能熟练地运用中文进行讲解、组织旅游团队进行旅游活动，获得旅游行业相关证书；掌握社会交往和人际沟通方面的基本知识，具有一定的处理公共关系的能力；掌握文献检索、资料查询的基本方法，能进行初步的旅游科学研究，能在旅行社、酒店、景区等旅游企业及旅游行政管理部门从事旅游服务与经营管理等工作。